Dufftown – byen og destilleriene

Jeg holdt en smaking i NMWL Bergen på mandag kalt «Dufftown – byen og destilleriene». Jeg presenterte byen samtidig som vi smakte på fire whiskyer.

Vi begynte med en Glenfiddich 15 år Solera Reserve – en helt grei whisky, men ikke noe mer enn det.

Dufftown 1982 28 år Old Malt Cask var andre whisky for kvelden, og denne falt nok mer i smak enn den første. Den var mye kraftigere i både lukt og smak, en veldig god tapning.

Tredje whisky ble en Pittyvaich 1989 20 år, en destilleritappet sak på 57,5 %. Denne ble kveldens vinner blant folket.

Vi avsluttet med en Mortlach 1990 20 år som hadde lagt på et refill sherry butt. Den ble tappet på 57,9 % av Signatory i 2011 og falt godt i smak. Den tok forøvrig andreplassen denne kvelden.

Og for de som ikke var der kan det nevnes at disse tapningene blir satt i baren på neste møte som blir mandag 4. juni.

Dette innlegget ble publisert i Whisky. Bokmerk permalenken.